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Gastronomía

En base a la popularidad del blog


Ranking por Popularidad

1. Observación Gastronómica  (popularidad: 202)542 
 NUEVA CASA 09/11/2009 13:52
Después de un más de un año de ausencia, he decidido retomar mis escritos. Pero lo hago en una nueva casa. Me cambié a WordPress, y solo es por un tema de "nuevo comienzo". Pero desde ahora, me pueden leer en la siguiente dirección:http://chefcgarcia.w ordp...
2. mezzcolanza  (popularidad: 95)524 
 Yo Soy Donante 06/12/2009 06:42
Yo soy donante de órganos. No espero que despidan un cuerpo, espero que despidan lo que fui y, eso , es mucho más que la imagen que ven las personas. Como la frase de El Principito (A. de Saint-Exupèry) ?lo esencial es invisible a los ojos?, lo esencial ya...
3. El Gourmet  (popularidad: 15)288 
 "Brochetas a la Mexicana" 10/11/2009 18:18
Cantidad personas: 4Ingredientes: 3 chorizo cortados en cuatro2 pimentón(es) cortados en cuatro16 champiñones frescos16 cubo(s) de queso gauda aceite sal y pimienta a gusto Instrucciones Arme las brochetas ensartando ...
4. Cocinando en el Huasco  (popularidad: 2)83 
 Dorado con Endibias 09/10/2009 20:40
Los viajes, y la vida nos es más que un viaje más largo, están llenos de casualidades. De esas casualidades no tan casuales que si habríamos de calcular su probabilidad serían absolutamente nulas. Sincronías habría de llamarlas el bueno de Carl Gustav Jung...
5. Cocinando con Le Vieux Coq  (popularidad: 1)
 ¿Tu cocina o la mía? o Las 69 maneras de cocinar a una princesa muerta 26/09/2009 19:36
¿Tu cocina o la mía?Una pregunta simple a un tema complejo.Claro, una pregunta trasnochada y muy probablemente de una absoluta vulgaridad, pero en dicho momento fui incapaz de pensar en una mejor. Echémosle la culpa a los nervios mejor.La conocí en un foro...
6. gastro- ser  (popularidad: 1)31 
 ?CuerpoConstrucción?? 13/05/2009 13:33
"Albóndigas de soya con arroz pilaf y salsa bernesa de perejil/ Junto a mini ensalada de lechuga escarola y tomates con aceite compuesto de perejil".-arroz normal 0.5-cebolla grande 1-huevos 4-Carne de soya-una taza --Harina la necesaria- 0.3 gr aprox.-man...
7. Sabores con amor  (popularidad: 1)29 
 "LOS SABORES DEL AMOR" 26/11/2009 16:06
Es cierto: hemos estado tremendamente flojos con la mantención de este blog, y no es porque ya no cocinemos, al contrario, la cocina sigue acompañándonos a diario: con recetas simples y otras sofisticadas, livianas y otras enjundiosas, con inventos y recet...

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