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Ultimos Posts 1. 23/12/2009 20:31 - "pastel de pavo para navidad" Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1/2 kg harina 1/4 margarina cortada en trocitos 1 huevo(s) sal y agua relleno: 1 kg pechuga(s) de pavo, cortada en bastones 1 cebolla(s) cortada en anillos 400 gr pulpa de cerdo molida 20 hoja(s) salvia 1/2 Botella cherry 1/2 taza(s) pan rallado, remojado en leche 2 huevo(s) sal y pimienta en granos, a gusto Instrucciones El día anterior deje adob... 2. 10/11/2009 18:18 - "brochetas a la mexicana" Cantidad personas: 4 Ingredientes: 3 chorizo cortados en cuatro 2 pimentón(es) cortados en cuatro 16 champiñones frescos 16 cubo(s) de queso gauda aceite sal y pimienta a gusto Instrucciones Arme las brochetas ensartando en cada una los siguientes ingredientes alternados: 3 champiñones, 2 cubos de queso, 2 trozos de chorizo y 3 cubitos de pimentón. Unte con aceite y cocínelos en sa... 3. 21/10/2009 18:04 - "empanadas de cochayuyo" Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1 kg harina 75 gr manteca vegetal 1 cucharadita(s) sal 1 cucharadita(s) levadura o polvos de hornear relleno para las empanadas 1/2 atado(s) cochayuyo(s) rubio 1 taza(s) perejil picado fino 2 cebolla(s) medianas 1 cubo(s) de caldo de ave sal a gusto 2 cucharadita(s) aceite 2 huevo(s) duros aceite para freir Instrucciones Hacer un volcán con la har... 4. 03/10/2009 17:29 - Pastel de choclo Cantidad personas: 6 Ingredientes: 10 Choclos grandes, rallados o picados y molidos (8 tazas aprox.) ½ Lt de leche entera Sal, pimienta 3 Cebollas picadas finas 3 Cucharadas de aceite 1 Cucharadita ají de color Orégano, comino 300 g de posta molida (1 ½ taza) 2 Tabletas de CALDO DE CARNE 6 Presas de pollo, cocidas o asadas (optativo) 2 Cucharadas pasas sult... 5. 14/09/2009 14:30 - "entrada chilena" Cantidad personas: 4 Ingredientes: 4 tomate(s) pelados y cortados en rodajas 1 cebolla(s) cortadas en pluma a gusto pimienta a gusto sal 1 diente(s) ajo(s) picados 2 cucharada(s) vinagre tinto 1/4 taza(s) aceite de oliva 1/3 taza(s) cilantro picado fino Instrucciones Poner la cebolla cortada en pluma en un bol y verter agua con sal. Dejar reposar un par de horas. Colar y poner bajo... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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