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Parece interesante. Pero en mi pueblo los pescadores odian a la jibia y ni la cazan ni la venden ni la consumen.Ingredientes [6] ½ k de jibia cocida y cortada en dados delgados 2 cucharadas de maicena 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla grande ½ taza de vino blanco 3½ tazas de leche 1 bandeja de champiñones picados ½ taza de queso rallado 1 cucharada de perejil picado fino sal pimienta Preparación Cortar la cebolla en pluma y cocinar en la mantequilla por 15...
